冬の間は甲府で出張openされています。
１２月１７日から１週間は、パンやジャムの教室を開いている しまこぴさん宅の一室を借りてオープンされています。お庭に大きなカリンの木がある素敵なお家です。
カリンの木
お店の雰囲気にぴったりのお家です
光が入る出窓のきらきらした所ににお土産たちをディスプレイさせてもらいました
デンマークのアンティークショップで見つけたオーナメントたち
エストニアのリネンでできた天使のオーナメント
タイミングが合って、しまこぴさんのジャムづくりのワークショップに参加させてもらいました！今日は かきとゆずのジャム。
冬のジャムですね。
分かりやすく、楽しく教えて下さいます。
はじめての柿のジャム。柿の甘さとゆずの酸味が相性バッチリです。
その他に 柿とスパイスのジャム や 柿とチョコのジャム なんていう
オモシロイ組み合わせもあるそうです。
しまこぴさんの美味しいジャムはtapiiriさんでも購入できます。
タイミングが合えばジャムづくりも体験できます。（１回500円）
詳しくは tapiiri さんの日記で
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